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Mel São Braz
É uma empresa familiar que existe desde 1999, toda a sua matéria-prima é de origem própria, através da criação de abelhas no extremo Sul de Santa Catarina e na Serra Catarinense. O Mel São Braz surgiu em 1983. É uma empresa familiar fundada por um apaixonado por abelhas.
José Alceu Perão, quando criança pediu para que seu pai fizesse uma caixinha para capturar um enxame. Em 1963 o menino (Alceu) colocou o caixote em cima de um barranco onde capturou um pequeno enxame. Depois disso ele ficava deitado próximo da pequena colmeia, olhando as abelhas trabalharem.
Nesta mesma época Alceu já acompanhava seu pai na colheita do mel.