Indicação Geográfica do Mel de Melato da Bracatinga

Informações gerais

O território denominado Planalto Sul Brasileiro abrange áreas de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul. É nesta Floresta que ocorre naturalmente a Bracatinga (Mimosa scabrella, Bentham).
A Bracatinga fornece néctar e pólen no fim do inverno e permite a produção de mel floral. Além disso, os bracatingais apresentam uma associação com insetos conhecidos como Cochonilha (Tachardiella spp. ou Stigmacoccus paranaensis Foldi), o que possibilita a produção extrafloral de mel de melato através dos exsudados desta associação.
Por ser, o mel de melato de bracatinga um produto único, de excelente qualidade quando comparado com o mel floral, devido aos altos teores minerais e a qualidade dos seus açucares foi aprovada a Indicação Geográfica com Denominação de Origem (DO). O selo de Indicação Geográfica (IG) oferece ao consumidor a rastreabilidade do produto, estabelece a garantia de qualidade, autenticidade das características próprias e genuínas, comprovação de procedência da origem, que no caso do melato de bracatinga a produção se restringe ao Planalto Sul Brasileiro, que abrange parte dos estados do RS, SC e PR.

Como identificar o selo de Indicação Geográfica (IG) do Mel de Melato da Bracatinga

Consulte aqui a Rastreabilidade do seu Produto

CR

Galeria de fotos

Mel São Braz

No Mel São Braz nossas abelhas produzem O Ouro Negro, ouro este que não provém da terra e sim dos nossos bracatingais. Nosso Mel de Melato da Bracatinga!

Molimel

Breyer

Atuando no mercado nacional e internacional, a Breyer segue rigoroso padrão de qualidade, oferecendo produtos naturais e orgânicos que promovam saúde e bem-estar aos consumidores.

Apiários Real

Apicultor e natureza em sintonia com as abelhas para produzir o melhor mel de Melato de Bracatinga, direto da Serra Catarinense para sua mesa.

Extramel

Rainha da Flor

Desde 1999 criando abelhas e produzindo com a família, sempre respeitando a biodiversidade.

Venturin

Inspirado pela natureza, nossos apiários estão localizados no Planalto sul paranaense e norte Catarinense em áreas de vasta população de bracatingais.

Sulmel

O mel de melato da bracatinga, é conhecido como ouro negro, valorizado no exterior por suas muitas propriedades benéficas à saúde e à beleza. Com mais de 30 anos de experiência, a Sulmel garante um produto de alta qualidade, digno de ser apreciado pelos paladares mais exigentes.

Mapa da área de produção com georreferenciamento das unidades

Saiba mais sobre a IG do mel de melato da bracatinga!

Notícias publicadas

Publicado: 01/11/2022
Fonte: PortalSebrae, por Carina Dourado e Tiago Bittencourt
 
Publicado: 30/10/2022

Instituições realizadoras